Темпы роста производства мяса птицы и скота в России могут снизиться до минимальных значений за последние годы. По данным Национального союза свиноводов, в настоящее время в стране грядет перенасыщение внутреннего рынка: производителям удалось практически вытеснить импорт, а потребление растет не так активно из-за падения реальных доходов населения. Вся надежда на экспорт в страны АТР, однако там отечественным свиноводам поставили шлагбаум.
Сегодня Россия способна полностью обеспечить свой рынок мясом этого типа, заявил глава НСС Юрий Ковалев. В прошлом году хозяйства произвели свыше 5 млн тонн свинины. В нынешнем году эти показатели могут увеличиться еще на 7-8%. Такое положение дел может привести к перенасыщению внутреннего рынка. «Единственный шанс для радикального смягчения негативных последствий от перенасыщения внутреннего рынка – открытие Китая и стран Юго-Восточной Азии для российской свинины», - считает Ковалев.
Читайте также:
В текущем году импорт свинины и субпродуктов в Китай, поданным Beijing Boyar Communication (компания входит в Китайскую ассоциацию по животноводству и ветеринарии) может достичь 4,2 млн тонн. Правда, эти показатели России не коснутся, ведь семилетние переговоры об экспорте российской свинины на китайские рынки не приносят результата. Крупнейшим рынком сбыта отечественной продукции многие годы остается Вьетнам. В общей сложности за рубеж в 2019 г. Россия продала порядка 100 тыс. тонн свинины.
Перенасыщение сказывается на стоимости свинины. По данным Минсельхоза, если в начале 2019 г. цена за килограмм свинины в живом весе составляла 109,15 руб., то в конце года — 95 руб. В январе 2020 г. цены снизились на уровень ниже прогнозируемых, заявил Ковалев. По его мнению, цены на свинину в живом весе могут упасть до 90 руб. за килограмм.
