Владелица пекарни Five O`Clock Анна Адамсон рассказала, почему каждое утро начинается и заканчивается ответом на вопрос: закрываться сегодня или подождать еще один день?
- За 13 лет существования предприятия пришел второй серьезный кризис для бизнеса, - прокомментировала владелица пекарни Five O`Clock текущую ситуацию в экономике. - Первый был в 2011 г., когда ремонтировали владивостокский «Арбат», где расположено наше заведение. Будучи предпринимателем, нельзя отмахнуться, отрицать, переложить ответственность, уволиться или просто сбежать. Как бы страшно, тревожно, тяжело ни было, надо встать и встретить проблему лицом к лицу.
Все уже написали о критической ситуации в туристической сфере и смежных с нею: гостиничной, общепите, сувенирной. Туристы давали от 40 до 80% выручки, которой сейчас нет. Но есть аренда, зарплата, обязательства перед поставщиками, у некоторых кредиты. Вот обратная сторона медали.
