2021-09-11T17:00:00+10:00 2021-09-11T17:00:00+10:00

Красная икра подешевеет

pixabay.com |  Красная икра подешевеет
pixabay.com

Полмиллиона тонн рыбы выловили рыбодобывающие компании в этом году. Богатый улов даст возможность насытить внутренний рынок страны икрой и скорректирует ее стоимость в сторону уменьшения. Об этом сообщил на IV Международном рыбопромышленном форуме заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов.

Цена на красную икру в апреле, зафиксированная  Федеральной службой государственной статистики, была рекордной –  в среднем 4,7 тысячи рублей за килограмм, что на 30 процентов больше, нежели год назад.

Василий Соколов сообщил, что в этом году удалось добыть рекордное за последние 4 года количество рыбы – объем в 1,8 раза превышает показатели годовалого периода. Это  уже спровоцировало снижение стоимости икры, в том числе горбушовой и кетовой.

Вместе с тем, по словам Соколова, впервые за последние пять лет наблюдалось снижение внутреннего производства осетровых. По большей части это произошло вследствие коронакризиса, когда покупательная способность премиум-продукции резко упала в условиях проблем с экспортом. Но эксперты рассчитывают на скорое восстановление рынка.

Зам руководителя Федерального агентства по рыболовству также отметил, что в этом году основная часть путины уже прошла, и ученые прогнозируют  в ближайшие годы снижение подходов лосося.

 

Читайте Konkurent.ru в
Яндекс Новости - KONKURENT.RU Google Новости - KONKURENT.RU
Самые свежие материалы от KONKURENT.RU - с прямой доставкой в Telegram
Комментарии (2)
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
люблю путина 1 неделю назад
0 0
Рынок то икрой может и насытят, а вот ненасытные рожи владельцев компаний навряд ли смогут насытить. Как писал И. Губерман -мне страшно, что сытые свиньи страшней , чем голодные волки.
Демон 1 неделю назад
1 0
Чтобы унас что-то подешевело?... Не верю!
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ