В регионах России уже начинают продавать свежую клубнику. Эксперты рассказали, как именно выбрать качественный товар, сообщает KONKURENT.RU.
Так, критериев, по которым можно определить, насколько ягода качественная, свежая и как долго она может храниться, существует несколько. Например, наличие сока в коробке с ягодой говорит о том, что такое лакомство испортится достаточно быстро.
Серые пятна на плодах являются не чем иным, как признаками гниения. Такая ягода уже испорчена, а употребление ее может привести к пищевым отравлениям.
Распознать недозревшую клубнику можно по кончикам – если они имеют белый цвет, значит, вам хотят продать зеленую ягоду.
Как долго продавец хранит свой сладкий товар, узнать можно по листочкам. Желтые и сухие листья говорят о долгом сроке хранения, а вот зеленые и свежие свидетельствуют о том, что ягода свежая.
Важным аспектом является и запах. Ягода должна его иметь. А вот полное его отсутствие свидетельствует о вероятном использовании различных химикатов при выращивании клубники.
Самыми вкусными являются красивые и не слишком большие ягоды. Очень крупная клубника является переросшей и может не отличаться особыми вкусовыми качествами.
