Специалисты повторно проверили продукцию некоторых торговых марок, сообщает KONKURENT.RU.
Эксперты Роскачества решили проверить сливочное масло, в котором были обнаружены нарушения при исследовании, проведенном в прошлом году. Результаты проверки выявили новые отступления от норм.
Так, например, продукция торговой марки «Каждый день» теперь более безопасной не стала. Как отметили эксперты, в данном масле были обнаружены нарушения по содержанию дрожжей, плесени, мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
Две ранее проверенные торговые марки – «Деревенская буренка» и «МСК-Волжский» – исправили одно нарушение, но тут же допустили другое. Так, в предыдущей проверке, проведенной в 2022 г., в продукции данных производителей обнаружили фальсификат. Напомним, о подделке исследователям свидетельствует содержание в составе растительных жиров – настоящее сливочное масло должно производиться только из сливок.
При проверке в 2023 г. эксперты в составе данного масла растительных жиров не выявили, но нашли доказательства применения пальмового масла.
Как указали специалисты Роскачества, вместо того, чтобы изменить процесс производства и улучшить качество своей продукции, компании просто решили прибегнуть к хитростям, что также недопустимо.
«В лучшем случае покупатель получит фальсификат с неприятным вкусом и сомнительной консистенции, в худшем – небезопасный «слиток» пальмового масла», – вынуждены были заключить эксперты Роскачества.
