В ряде продукции обнаружились проблемы с безопасностью, сообщает KONKURENT.RU.
Специалисты Роскачества решили снова проверить торговые марки сливочного масла, чтобы определить, исправили ли недочеты производители после предыдущей проверки.
К сожалению, результаты исследования показали, что не все компании отнеслись с должным вниманием к замечаниям экспертов.
Так, например, в продукции торговой марки «Каждый день» обнаружены нарушения в содержании дрожжей, плесени, мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что является серьезной проблемой в области безопасности продукта.
Торговые марки «Деревенская буренка» и «МСК-Волжский», которые ранее были проверены, исправили одно нарушение, но при этом допустили другое. В процессе анализа в 2023 г., в данном сливочном масле не обнаружили наличие растительных, но выявили доказательства использования пальмового масла.
По словам экспертов Роскачества, покупатель, приобретая такой продукт, в лучшем случае получает подделку с неприятным вкусом и сомнительной структурой, а в худшем – опасный кусок пальмового масла.
