Эксперты посчитали стоимость ингредиентов по регионам, сообщает KONKURENT.RU.
Специалисты Центра стратегических разработок (ЦСР) выяснили, как изменилась стоимость набора продуктов для приготовления популярного у россиян новогоднего салата – оливье, пишет РИА «Новости».
Так, эксперты отметили, что в среднем по стране ингредиенты угощения подорожали в 2023 г. на 8,7 процента – стоимость такого угощения теперь составляет 205 руб. Но это средняя цена по стране за 800 граммов салата.
При этом вариант оливье с рыбой вместо варенной колбасы подорожал меньше всего, а самым дешевым будет салат без использования яиц.
Дороже всего составляющие блюда обойдутся жителям Чукотского автономного округа. Здесь 800 граммов салата будут стоить порядка 478 руб. Самыми дешевыми – в Республике Мордовия, где на ингредиенты для того же количества придется потратить порядка 161 руб.
К слову, в список регионов, где составляющие для оливье с рыбой в этом году будут стоить меньше, чем в других субъектах России, вошли Камчатка, Приморский край и Еврейская автономная область.
