Названа причина «дисбаланса» на рынке России, сообщает KONKURENT.RU.
Резкому скачку стоимости сливочного масла, который произошел текущей осенью, нашли конкретную причину. С разъяснениями выступила глава Минсельхоза Оксана Лут.
В беседе с изданием «Ведомости» министр напомнила, что к концу прошлого месяца стоимость сливочного масла в России выросла на 25,7 процента, 6,58 процента из которых цена набрала только за один месяц – октябрь. Глава ведомства подчеркнула, что подобной ситуации не было с 2007 года.
У подобной ситуации, считает глава Минсельхоза, есть свои причины. По ее мнению, в России случился дисбаланс на рынке сливочного масла. Вызван он был действиями самих граждан.
Министр уверена, что у россиян значительно выросли доходы, что позволило им тщательнее выбирать продукты питания.
«По маслу ситуация абсолютно понятная. На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос, и, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс», – пояснила министр.
