В России могут подорожать практически все продукты питания, включая даже социально значимые, если будет принят законопроект о стандартизации. Об этом предупреждают ведущие отраслевые ассоциации: «Союзмолоко», «Русбренд», «Руспродсоюз», «Рыбный союз», «Асконд», Национальная мясная ассоциация и Национальный союз хлебопечения. Свои опасения они высказали в письме президенту Торгово-промышленной палаты Сергею Катырину, выдержки из него опубликовали «Известия».
Сейчас компании могут производить продукцию по собственным стандартам (СТО) и техническим условиям (ТУ), которые являются добровольными. Новые правила обяжут производителей, чтобы характеристики продуктов, указанные в ТУ и СТО, соответствовали или превосходили требования ГОСТов.
«В условиях высокой инфляции это неизбежно приведет к росту цен на все продукты питания, особенно на социально значимые», – говорится в письме. Кроме того, по оценкам экспертов, может исчезнуть до 10% ассортимента молочной продукции.
Поправки в закон о стандартизации, предложенные депутатом Госдумы от «Единой России» Надеждой Школкиной, обязывают компании придерживаться стандартов не ниже ГОСТов. В марте 2024 г. законопроект был одобрен в первом чтении. Авторы инициативы утверждают, что сейчас многие производители не соблюдают даже собственные технические условия: по их данным, от 60% до 80% продукции не соответствуют заявленным ТУ и СТО. Школкина уверена, что принятие законопроекта позволит убрать с рынка некачественные товары.