Специалисты Роскачества провели исследования купат и колбасок для жарки, которые разные производители предлагают российскому потребителю в разных торговых сетях по всей России, включая и Приморский край. По выявленным нарушениям контролирующие органы уже начали принимать меры. Информация об этом была опубликована на официальном портале Роскачества, сообщает KONKURENT.RU.
Экспертам удалось найти в продукции популярных марок совсем ненужные и опасные там ингредиенты. В их число вошли листерии, каррагинан, антибиотики сульфаниламид и флорфеникол, гемоглобин и растительная клетчатка.
Такими составляющими отличились торговые марки «Мясницкий двор» (ООО «МПЗ Мясницкий ряд»), «Останкино» (АО «ОМПК»), «Слово мясника» (ООО «Тамбовский бекон»), «Рестория» (ООО «МПК Атяшевский»), «ВкусВилл» (ООО «МПЗ Ремит») и «Черкизово» (АО «ЧМП»).
Как отметили специалисты, предприятия после проверки приняли меры по устранению нарушений. Так, ООО «МПЗ Мясницкий ряд» провело внеплановую мойку и санитарную обработку цеха, где производится их продукция.
Другие производители также приняли необходимые меры для улучшения качества своей продукции: работа по выявлению нарушений, проверка специй и добавок, анализ технологических процессов, мероприятия, направленные на повышение качества.
