Уже в скором времени в российских магазинах начнут повышаться цены на продукты, популярные при подготовке новогодних угощений. Об этом россиян предупредил доктор экономических наук Леонид Холод, сообщает KONKURENT.RU.
Ожидается, что возрастет стоимость многих товаров. Однако больше всего инфляция затронет те продукты питания, которые россияне используют на Новый год. Как правило, это ингредиенты для салатов, икра и шампанское, рассказал экономист в беседе с порталом Life.ru.
Эксперт считает, что расти стоимость продуктов начнет уже после 20 декабря. Экономист напомнил, что сезонный скачок цен в прошлом году составил 10-15 процентов.
Правда, сейчас ситуация может быть несколько иная, поскольку другими стали и факторы роста цен.
Эксперт отметил, что сегодня россияне уже начали экономить на продуктах питания, а производство испытывает трудности из-за инвестиционной активности, что снижает объемы производимой продукции.
Это может привести к более высокому скачку цен в будущем.
