С начала весны на витринах российских торговых точек должны находиться только стандартизированные бананы. Об свидетельствуют новые правила, которые начнут действовать 1 марта, сообщает KONKURENT.RU.
Согласно новым нормам, завозить в страну смогут лишь те бананы, которые будут соответствовать ГОСТу. На границе каждую партию будут тщательно инспектировать и проверять внешний вид, запах, вкус и степень зрелости.
Согласно свежим правилам, длина банана должна быть не меньше 14 сантиметров, а в связке обязаны быть как минимум три плода. Допускается наличие только одного отрезанного банана на грозди, причем его плодоножка должна оставаться зеленой.
Ввозить полностью желтые бананы также запрещается. Разрешены к отправке только зеленые или светло-зеленые фрукты, чтобы они дозрели уже на территории России. Кроме того, правильный банан должен слегка пахнуть огурцом, а если его разрезать – выделяется млечный сок.
ГОСТ также регламентирует упаковку, хранение и допускает отдельные незначительные внешние дефекты, не влияющие на безопасность продукта. Сюда можно отнести изменение цвета оси, пятна от латекса, легкие загрязнения кожуры, небольшие царапины и отметины от листьев или насекомых, а также такие особенности, как деформация или срастание плодов, которые являются частью естественного развития бананов.
