С наступлением тепла в лесах появляются первые ягоды, однако не все из них безопасны для здоровья. Биолог Михаил Воробьев предостерег граждан от сбора и употребления в пищу ядовитых плодов, которые можно легко спутать со съедобными.
Эксперт отметил, что сезон съедобных ягод открывает жимолость, созревающая в начале июня. «Это, по сути, самый первый урожай. Уже после нее начнется настоящее ягодное разнообразие», — пояснил Воробьев.
Однако одновременно с жимолостью в лесу можно встретить и опасные плоды. В первую очередь специалист выделил волчье лыко, также известное как «волчья ягода». Эти ярко-красные плоды внешне привлекательны и могут напоминать смородину, но являются ядовитыми.
Другая опасная находка — вороний глаз. Его темные ягоды неопытный сборщик может принять за голубику. «Ключевое отличие в том, что вороний глаз — это трава, а не кустарник, как голубика», — уточнил биолог.
Позже в лесах созреют и ягоды ландыша. «Они выглядят очень аппетитно, имеют насыщенный красный цвет, но содержат сердечные гликозиды. Употребление таких ягод может спровоцировать серьезные проблемы с сердцем, вплоть до его остановки», — подытожил Михаил Воробьев.
