Перед Новым годом спрос на шампанское увеличивается в несколько раз. Причем, по словам Павла Бахтина, вице-президента Приморской гильдии барменов, в этом году «Советское шампанское» уже не столь популярно, любители «волшебных пузырьков» стали покупать игристые вина Asti Martini, Asti Mandoro, стоимость которых 700-800 руб. за бутылку.
Игристое вино Golden Rain — интересная новинка на владивостокском рынке. В этот напиток добавлены крупицы пищевого золота, благодаря чему создается эффект сияющих звезд в вашем бокале. Цена «золотого» шампанского — 600-700 руб.
Для тех, кто хочет видеть на праздничном столе настоящее французское шампанское, отметим, что во Франции выпускается только брют — сухое шампанское или игристое вино. В качестве примера можно привести не так давно появившуюся во Владивостока марку Lanson, занимающую 2-е место в мире по популярности. У нас бутылку этого французского напитка можно приобрести за 2 тыс. руб. Но если вы предпочитаете полусладкое вино, лучше выбрать итальянские, испанские, германские марки.
Тем, кто остается верным «Советскому шампанскому», следует избегать подделок. Павел Бахтин: «Во Владивостоке появилось много новых торговых марок, привлекающих яркой этикеткой и низкой ценой. Чтобы не ошибиться, выбирайте «Советское шампанское» проверенных производителей («Исток», «РИСП» и др.), причем его стоимость должна быть не меньше 85 рублей».
Из недорогих позиций также стоит обратить внимание на игристое вино молдавского производства «Крикова». Оно примерно на 20% дороже российского, но не так подвержено подделкам и имеет дубовую пробку, а не пластиковую, которая плохо влияет на качество напитка. Достойно доверия и грузинское «Багратионе» по цене от 300 руб. за бутылку.
