Популярный в России продуктовый товар может стать причиной серьезных проблем со здоровьем, сообщает KONKURENT.RU.
Как пояснила кардиолог и кандидат медицинских наук Анна Кореневич, употреблять в пищу такой продукт категорически нельзя.
Речь идет о спредах – заменителях сливочного масла. Дело в том, что пациенты, в крови которых наблюдается высокий уровень холестерина, стараются ограничить употребление сливочного масла, переходя на его заменители.
Такой продукт производится из молочного жира и растительных масел. При этом если в обычном сливочном масле жирность составляет 50-80%, то в спредах ее доля всего 39%.
Как пояснила кардиолог, такие продукты, несмотря на малую жирность, не полезны для организма.
«Потому что эти спреды – по сути, трансжиры, которые более опасны, чем сливочное масло. Категорическое нет продукту, вообще исключите его из своего рациона раз и навсегда. Также старайтесь избегать полуфабрикатов, для производства которых используются как раз спреды, потому что они более дешевые», – пояснила врач.
Она отметила, что если выбирать из спредов и сливочного масла, то лучше остановить свой выбор на последнем. Правда, по ее словам, такое масло должно быть фермерское и высокого качества.
