Собираясь отправиться на дачу или на отдых на природе, уместным будет заблаговременно позаботиться о питании, чтобы оно оказалось не обыденным, а добавило красок во время проведения досуга. В этом может помочь наличие керамического гриля, который способен заменить барбекю, мангал, и даже тандыр с коптильней вместе взятых. Ознакомиться с широким ассортиментом и приобрести керамические грили в Москве можно уже сегодня, чтобы ваш отдых стал по-настоящему незабываемым.
Достоинства гриля из керамики
Предшественником грилей из керамики является глиняная печь японского происхождения. Достоинством конструкции является выпуклая форма крышки, которая обеспечивает равномерную циркуляцию потоков воздуха в гриле, поэтому блюда получаются очень сочными.
Ключевые достоинства керамического гриля:
-
корпус изготовлен из керамики высокого качества, которая не разрушается после многочисленных нагревов и остываний;
-
гриль универсален, потому на нем можно приготовить мясо, рыбу, различные морепродукты и овощи;
-
одной заправки углем хватает на длительное время;
-
имеет привлекательный внешний вид, потому удачно вписывается практически в любой экстерьер;
-
возможность дополнить основную комплектацию гриля чехлами, перчатками, брусками для копчения и так далее.
Разница между керамическим и металлическим грилем
В качестве материалов для гриля могут быть использованы:
-
сталь – обычно применяется у грилей, которые работают на газе. Такие изделия отличаются небольшой массой, но блюда на них получаются менее ароматными и сочными, по сравнению с чугунными или керамическими. Весомым недостатком стальных грилей является проявление коррозии металла, спустя некоторый срок эксплуатации;
-
чугун – грили из этого материала характеризуются долговечностью, но у них есть значительный недостаток – они тяжелые;
-
керамика – экологически чистый материал, обладающий природной теплоизоляцией. Готовка на керамических грилях позволяет максимально сохранить полезные свойства всех продуктов, которые используются в процессе приготовления блюд. Керамические грили требуют меньшего энергопотребления.
Керамический гриль: какая керамика применяется?
Керамические грили изготавливаются из современных материалов, которые способны противостоять резким перепадам температур и воздействию атмосферных осадков. Для большей надежности они имеют защищенную поверхность высокопрочной эмалью, которая покрыта глазурованным экраном.
Критерии выбора керамического гриля
Основные требования, которые нужно выдвигать к той или иной модели перед покупкой:
-
размер гриля должен максимально точно подходить условиям эксплуатации. Имеется ввиду, чтобы на устройстве можно было одновременно готовить на всех отдыхающих людей в компании. Например, керамический гриль с жарочной рабочей поверхностью 0,47 метра обеспечит одновременное приготовление блюд на шесть человек;
-
выбор гриля должен быть рациональным, то есть нужно понимать, что чем больших размеров будут блюда, например, целая курица, тем большим должен быть размер гриля, но и цена у него выше по сравнению с малогабаритными собратьями. Большой гриль также себя не оправдает, если блюда постоянно будут готовится всего на несколько человек;
-
гриль должен нравится людям, которые его будут непосредственно эксплуатировать;
-
изделие должно иметь гарантийные сроки эксплуатации – чем они дольше, тем выше будет качество керамического гриля;
-
лучше покупать гриль у официальных дилеров, чтобы всегда была возможность обратиться по всем вопросам, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации.
Какая модель керамического гриля лучше?
Большое количество покупателей останавливают свой выбор на покупке керамического гриля, имеющего форму яйца. Такая конструкция объясняется тем, что обтекаемая сфера является отличным решением для равномерного распределения потоков воздуха по всему керамическому грилю, что положительно сказывается на вкусе блюд, их аромате и насыщению соками.
Рынок керамических грилей представлен множеством различных моделей от всем известных, до менее известных производителей.
Big Green Egg из США является пионером в мире керамических грилей. Его уникальность заключается в использовании запатентованной керамики и зеленой защитной глазури, разработанных с участием технологий NASA. Эта модель считается самым популярным керамическим грилем в мире благодаря выдающемуся качеству и наилучшей гарантии.
Primo представляет собой американский бренд, который выделяется на рынке своими круглыми и овальными керамическими грилями. Овальная форма особенно ценится за возможность создавать две зоны различной температуры внутри гриля одновременно. Уникальность Primo заключается в том, что это единственный бренд керамических грилей, чье производство и сборка полностью осуществляются в США.
Гриль Green Kamado выделяется на фоне других предложений своим превосходным соотношением цены и качества.
Start Grill – это качественные китайские грили, особенно выделяется их серия PRO. Грили этого бренда предлагаются в комплекте с удобными ножками, столиками, чехлами и разнообразными аксессуарами для комфортного использования.
Стремясь завоевать своего покупателя, производители оборудуют свои изделия различными изюминками:
-
эксклюзивный цвет;
-
специальные ножки для удобной фиксации гриля;
-
различные дополнительные отсеки и ниши для удобного приготовления блюд;
-
наличие специальных зон для безопасного хранения топлива;
-
широкая линейка грилей с различными размерами и конфигурацией;
-
грили со сверх устойчивостью к высоким температурам.
-
керамические грили для профессионалов, которые используются в барах и ресторанах;
-
дилеры практикуют различные программы ознакомления покупателей с продукцией, например, некоторые дают возможность заказать обзор той или иной модели керамического гриля, во время которого специалисты в расширенной и при этом максимально доступной форме описывают преимущества и недостатки изделия.
Напоследок следует отметить, что покупая керамический гриль, вы приобретаете изделие, способное насытить ваш отдых прекрасными ароматными блюдами, приготовленными на нем.
Читайте также: Как правильно чистить и мыть гриль?
