Жара не покидает Приморье уже третью неделю. А 6 июля во Владивостоке была зафиксирована рекордная температура воздуха – +33,3 градуса Цельсия. Это на целых 0,5 градуса выше предыдущего рекорда, установленного 6 июля 2017 г. (+32,8 °C). Ранее, 4 июля, к 18:00 температура воздуха в столице ДФО достигла отметки +30.0 °C, побив предыдущий рекорд в +28.6 °C, зафиксированный в 2022 г.
Недели солнцепека, два температурных рекорда – это лето в Приморье по-настоящему тропическое. Знойные воздушные массы не щадят никого: одни сгорели на пляже, вторые получили тепловой удар, третьи просто не переносят жару из-за хронических заболеваний. Как справляются предприниматели с этими экстремальными погодными условиями? Какие меры они принимают, чтобы сохранить продуктивность и комфорт для сотрудников и клиентов? Такие вопросы бизнесу задал деловой еженедельник «Конкурент».
Иван Николаев, ресторатор (проекты GUSTO Gastrobar, GUSTO Bakery, DZEN Izakaya, винный магазин и бар GRUNER): «Аномальная жара оказала влияние на ресторанный бизнес. С технической точки зрения мы столкнулись с перегревом оборудования и недостаточной эффективностью систем кондиционирования. В целом наблюдается снижение посещаемости в утренние и дневные часы, что связано с оттоком горожан на пляжи. Однако вечернее время демонстрирует положительную динамику. Ужин на открытой террасе в жаркую погоду особенно привлекателен».
Андрей Барсуков, директор турбазы «Край трех границ» (Хасанский округ): «Высокая температура сказывается на работоспособности персонала, включая меня. На турбазе сотрудники спасаются от жары купанием в искусственных водоемах, что, однако, замедляет темп работы. К сожалению, за шесть лет существования турбазы нам так и не удалось подключиться к централизованным электросетям. Мы вынуждены экономить электроэнергию, получаемую из альтернативных источников. Это ограничивает наши возможности по установке кондиционеров в домиках и реализации других мер, которые могли бы значительно повысить комфорт проживания и работы на турбазе».
Анастасия Молорова, руководитель агентства недвижимости «Манго Дом»: «Как говорила моя бабушка, жар костей не ломит. Поэтому для меня, как для человека, работа которого связана с постоянным передвижением от объекта к объекту, аномальная жара – это данность, с которой нужно просто смириться. Все же ходить по стройке в жару, пусть и такую, приятнее, чем в бушующий ветер или холодный ливень. Поэтому желающие посмотреть на свои будущие квадратные метры есть, невзирая на градусы за окном».
Евгений Бородавчик, генеральный директор ООО «Рынок» (торговый комплекс «Центральный»): «Многие считают, что жара – испытание в первую очередь для продавцов, ведь продукты быстрее портятся. Но на самом деле наши арендаторы прекрасно знают свой покупательский спрос и всегда рассчитывают количество товара исходя из реальных продаж. Это помогает избегать излишков и минимизировать потери, ведь торговые площади у каждого арендатора ограничены, и они работают «на колесах», оперативно реагируя на изменения спроса. Такая гибкость – одна из особенностей нашего рынка. Особое внимание летом уделяется бытовым товарам: дезодорантам, гелям для душа, средствам для загара и защиты от насекомых. В продуктовых отделах растет спрос на квас, прохладительные напитки, мороженое и кисломолочную продукцию – все то, что помогает легче переносить жару. Поставщики также работают без сбоев: каждый торговый представитель заинтересован в стабильных поставках».
Владимир Снитко, учредитель Школы переговоров «Кайдзен»: «Когда на улице стоит аномальная жара, город словно превращается в огромную сковороду, находиться там становится просто невыносимо. Даже кондиционер не всегда помогает. Кстати, счета за кондиционер в такие периоды «кусаются» – буквально недавно оплачивал и удивился, что расход электроэнергии почти такой же, как зимой на отопление. Поэтому для тех, у кого есть возможность, советую уезжать из города на время пиковых температур – это реально облегчает жизнь. Мы так и делаем – пережидаем аномальную жару на базе отдыха, к морю, это уже стало традицией.
Конечно, не у всех есть такая возможность. Если бизнес связан с магазинами или точками продаж, где нужно физическое присутствие, то без кондиционера и выдержать сложно, и уехать некуда. Но в наше время, когда много процессов можно перевести в онлайн, многие проекты и встречи можно проводить удаленно. Лично я стараюсь максимально использовать онлайн-режим.
В целом летом деловая активность в городе заметно снижается – многие уезжают к морю, и город словно немного расслабляется: пробок меньше, улицы свободнее. Это позволяет воспринимать жару не только как испытание, но и как повод немного переосмыслить ритм жизни, найти новые балансы между работой и отдыхом».
Евгения Григорьева, веб-дизайнер и член Международного женского клуба «Авангард»: «Я нахожусь на острове Русском, и жара здесь – это что-то особенное. В окружении воды ощущается не только высокая температура, но и невыносимая влажность, которая буквально липнет к коже и делает воздух тяжелым и душным. Несколько дней назад, в самый пик аномальной жары, термометр в доме показывал 34 градуса! Сейчас температура держится около 32 градусов и даже ночью почти не опускается. Ветер отсутствует, а если открыть окна, влажность только растет и становится еще тяжелее дышать.
Ночью особенно сложно: из-за жары и духоты сон становится поверхностным и беспокойным. В результате утром чувствуешь себя разбитой и весь день испытываешь упадок сил. Сосредоточиться на работе при такой погоде – настоящая проблема. А если учесть, что я веб-дизайнер, для меня критически важно быстро переключаться между задачами, придумывать новые идеи и быть продуктивной. Конечно, жара сильно мешает этому процессу, плюс на выполнение задач уходит примерно вдвое больше времени, чем обычно.
Дома работать почти невозможно, поэтому спасаюсь в офисе, который находится совсем рядом. Там установлен мощный кондиционер – это настоящее спасение в такую жару! Однако есть и обратная сторона: из-за постоянного сухого воздуха от кондиционера у меня появилось першение в горле. Возможно, это связано с резким перепадом температуры между улицей и офисом.
К сожалению, дома кондиционера нет, поэтому приходится довольствоваться вентилятором и осушителем воздуха. Осушитель действительно помогает бороться с влажностью, но при этом нагревает воздух, и получается замкнутый круг: чем суше, тем жарче. График работы я стараюсь не менять, хотя ночью работать просто невозможно – жара мешает сосредоточиться и высыпаться. Раньше я работала с Москвой, часто ночами, но сейчас стараюсь избегать этого – слишком тяжело.
Жара, безусловно, влияет на бизнес, в некоторых сферах поднимая продажи. Особенно ярко жара отражается на компаниях, связанных с охладительными приборами – установка кондиционеров сейчас просто на пике спроса, расписаны недели вперед. Что касается нашей работы, особого спада нет – люди продолжают писать, заказывать сайты и вносить правки. Интересно, что активность смещается во времени: утром и ближе к вечеру коммуникация идет активнее, а в самое пекло многие предпочитают отдохнуть».
