Крупные розничные сети меняют стратегию: формат классических гипермаркетов уходит на второй план. Речь прежде всего о больших магазинах «Ашана», «Магнита», «Ленты» и других игроков, которые раньше делали ставку именно на огромные торговые залы и «закупку на неделю». Новые гипермаркеты больше почти не открывают, а существующие точки сокращают по площади, реструктурируют или переводят в другие форматы.
Почему большой формат больше не работает
За несколько лет сильно поменялось поведение покупателей. Если раньше поход в гипермаркет был почти семейным ритуалом выходного дня — с полной тележкой продуктов и бытом «на две недели вперёд», — то сейчас большинство людей предпочитает покупать по чуть‑чуть и по пути.
Жители крупных городов всё чаще заходят в магазины у дома после работы или прогулки, берут набор «на сегодня и завтра» и не готовы тратить час на дорогу в торговый центр, поиск парковки и обход огромного зала. Параллельно бурно растёт онлайн‑торговля: продукты, бытовую химию, товары для дома всё активнее заказывают через приложения с доставкой за час–два. Для многих семей это полностью заменило выезды в гипермаркеты.
В итоге крупные форматы получают меньше посетителей и меньший средний чек, но при этом продолжают нести все прежние расходы. Аренда больших площадей, коммунальные платежи, содержание штата, логистика — всё это дорожает. При этом покупательская способность под давлением инфляции падает, люди экономят и дробят покупки. Гипермаркет, рассчитанный на редкие, но крупные закупки и плотный поток, в таких условиях становится наименее рентабельным звеном сети.
Что придёт на смену гипермаркетам
Полностью крупные магазины с карты не исчезнут, но их доля будет сокращаться, а формат — меняться. Сети уже активно перестраивают структуру: вместо «монстров» на окраинах появляются супермаркеты среднего размера и дискаунтеры у дома, где ставка делается на базовый ассортимент, низкую цену и шаговую доступность.
Отдельное направление — дарксторы, то есть склады без доступа покупателей, которые работают только под онлайн‑заказы. В них нет красивых витрин, зато есть быстрый сбор заказов и интеграция с приложениями доставки. Многие старые гиперы частично перепрофилируют именно под такую модель, совмещая небольшой зал для офлайна с большой зоной под курьерскую логистику и самовывоз.
Сети вроде «Ашана», «Магнита» и «Ленты» уже развивают компактные форматы, усиливают онлайн‑каналы, вводят click&collect и тестируют новые сервисы. Эпоха «одного огромного магазина на весь район» постепенно уступает место более плотной сети точек поменьше и удобным цифровым сервисам. Для покупателя это означает меньше «походов в гипер» и больше быстрой, ежедневной покупки — рядом с домом или в пару нажатий в телефоне.
