2021-07-09T12:51:05+10:00 2021-07-09T12:51:05+10:00

Приморье нанесли на «Гастрономическую карту России»

primorsky.ru |  Приморье нанесли на «Гастрономическую карту России»
primorsky.ru

В Приморском крае презентовали фильм, посвященный прошедшей в мае во время VII Тихоокеанского туристского форума проектно-учебной лаборатории, которая называлась «Вкус Дальнего Востока». Презентацию организовал Туристско-информационный центр края.

Мероприятие прошло под эгидой проекта «Гастрономическая карта России» и в рамках государственной программы Приморского края «Развитие туризма в Приморском крае» на 2020-2027 годы. Как рассказала автор-методист и руководитель проекта Екатерина Шаповалова, его главная цель – формирование контента для мобильного приложения по планированию путешествий «ГИД Гастрономическая карта России».

«Создание фильма позволило показать главные особенности региональной кухни. В работе приняли участие местные рестораторы и производители регионального продукта, в том числе предприятия по добыче и переработке рыбы и морепродуктов», – цитирует специалистов ТИЦ пресс-служба правительства Приморья.

Приморские повара приготовили более 50 разнообразных блюд. Модули лаборатории включали и проектирование регионального завтрака, рекомендованного для местных гостиниц; и мастер-классы по приготовлению блюд на основе местных продуктов; и презентации блюд в разной подаче, подходящих под любые форматы организации питания.

«Гастрономическая карта России» рассказывает про возможности попробовать настоящее местное, региональное во всех сегментах туристической инфраструктуры. Это наш первый фильм о том, где попробовать дальневосточные продукты и дальневосточную кухню в Приморском крае», – прокомментировала Екатерина Шаповалова.

Директор ТИЦ Ольга Гуревич считает, что появление фильма дает региону возможность не только рассказывать о дальневосточной кухне, но и наглядно демонстрировать местные морепродукты и аутентичные дары тайги, которые лежат в основе гастрономического бренда, заманивать туристов сочной и аппетитной картинкой.

Читайте Konkurent.ru в
Яндекс Новости - KONKURENT.RU Google Новости - KONKURENT.RU
Самые свежие материалы от KONKURENT.RU - с прямой доставкой в Telegram
Комментарии (0)
Отправляя комментарий, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ