Эксперимент по маркировке отдельных видов консервированных продуктов пройдет в России с 12 февраля по 31 августа. Постановление об этом подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Как следует из документа, эксперимент коснется мясных и рыбных консервов, консервированных овощей, фруктов, орехов, грибов, морепродуктов, а также мармелада, фруктового пюре и желе. При этом эксперимент не будет распространяться на консервированные продукты детского питания для детей до года.
Участие в эксперименте будет добровольным. Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции на безвозмездной основе. Оператором выступит Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Ожидается, что эксперимент позволит протестировать технологии нанесения средств идентификации на консервированные продукты, отработать порядок взаимодействия участников оборота с системой маркировки и принять решение о целесообразности введения обязательной маркировки таких продуктов. Работа по этому направлению ведется в рамках реализации стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в РФ на период до 2025 г.
По данным Научно-исследовательского финансового института (НИФИ) Минфина, доля незаконного оборота на рынке консервов составляет от 11% до 40% (в зависимости от продукта). Исследования Роскачества также свидетельствуют о наличии проблемы – около четверти производителей консервов подменяют шпроты более дешевой рыбой.
А недавно Роскачество провело исследование консервированной сайры и вновь выявило в продукции серьезные нарушения, сообщал KONKURENT.RU. Например, на упаковке некоторых банок было указано, что продукция произведена из сайры и сардины тихоокеанской, однако в итоге оказазалась только последняя. Другой пример подобной манипуляции – имитация сайры.
